先日友人家族を招いてランチ会をすることになったので、カフェ風のおもてなしをしました！

その時に作ったランチプレートはこちらです！

ランチプレートの内容

個人的に、カフェプレートといえば唐揚げなので、そこをメインに組み立てました。

唐揚げに添えたのは夏野菜の揚げ浸し。色合いもよく、ドレッシングなども必要ない。季節も感じられて、さっぱりしていて揚げ物に添えるのにぴったりだと思います。

小鉢2つには小松菜の和物とポテトサラダ。ここはそんなに深く考えず、作り置きしやすい副菜を前日に作っておきました。

副菜と合わせて、スープは味噌汁、唐揚げは塩唐揚げにして和風プレートに仕上げました。

カフェメニュー

飲食店によくあるQRのメニューも作成。

メニューページは簡易的に、注文した風のUIだけ作ってみました！ https://cafe-menu.jakky.jp/

当日は美味しい！メニューの作り込みもすごい！と楽しんでもらえたようでよかったです！

お客様を招待してご飯を振る舞うなんて初めてだったので、事前に両親に作って試食してもらってました。 メニュー内容や具材の切り方など色々と突っ込みを受けたので色々と勉強になり、これは人に作らないとわからないことだなと思いました！

それと、こういうのは身内じゃないと中々突っ込んでもらえないと思うので、一度身内に食べてもらうのはおすすめです！